RICETTE
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Calamari e zucchine alla griglia
Ingredienti per 4 persone 600 gr. di calamari medio-piccoli 200 gr di zucchine Olio extravergine di oliva Sale Pepe in…
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Spaghetti con scampi e aglio orsino.
Ingredienti per 4 persone 280 gr di spaghetti 300 gr di code di scampo 20 gr di foglie di…
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Delizie con mirtilli e amaretti.
Ingredienti per 4 persone 100 gr di zucchero 80 gr. di mirtilli 8 amaretti 1 tuorlo 2 dl di panna…
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Insalata di arance.
Per 4 persone. Sbucciate 3 arance succose (Navel) facendo attenzione a togliere anche la parte bianca amarognola, quindi dividetele a…
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Sugo alle verdure marinate.
Per 4 persone. Mondate, lavate e tagliate a fettine 3 peperoni, 1 melanzana e 2 zucchine. Cuocete sulla griglia…
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Sedanini ortaggi e frutti di mare.
Ingrediente per 4 persone. 280 gr di sedanini 400 gr di cozze 400 gr di vongole veraci depurate 1 zucchina…
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Torta con yogurt e ananas.
Ingredienti per 4 persone. 400 gr di pasta brisée 120 gr di yogurt greco 100 gr di ananas sciroppato 300…
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Trota salmonata al limone e menta con cipolle rosse.
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di trota salmonata senza pelle 300 gr di cipolle rosse 1° gr di menta…
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Salsa all’Aglio e acciughe.
Per 4 persone. Sbucciate 2 spicchi di aglio, metteteli nel mortaio e pestateli insieme a 4v filetti di acciuga…
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Farfalle con gamberi e carciofi.
Ingredienti per 4 persone. 320 gr di farfalle 300 gr di code di gambero 2 carciofi 60 gr di pancetta…
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