ARRIVA IN SALA MANNA MAN DI WALTER BENCINI, STORIA DI UN EROE SICILIANO CHE HA SALVATO LA MANNA DALL’ESTINZIONE
Dopo aver portato i suoi documentari in festival nazionali e internazionali come Berlinale, Sitges e Biografilm, Walter Bencini racconta Giulio Gelardi, ultimo custode di una tradizione agricola millenaria, in un tour cinematografico che attraversa l’Italia.
MANNA MAN, il nuovo documentario di Walter Bencini, già regista de I cavalieri della Laguna, Gli ultimi butteri e L’ultimo uomo che dipinse il Cinema, arriva nelle sale italiane, con proiezioni in diverse regioni del Paese.
Dopo la presentazione a Terra Madre, il film ha ottenuto il premio Miglior Documentario ai Sicilian Film Awards e una Menzione Speciale alla 44ª edizione del ValdarnoCinema Film Festival. Il tour italiano è partito proprio dalla Sicilia e proseguirà nei prossimi mesi. Le prossime proiezioni sono previste a Siracusa il 10 novembre, al Cinema Aurora, a Padova l’11 novembre al Cinema Esperia, a Catania il 23 novembre al Cinema King, il 24 e 25 novembre a Pisa al Cinema Lanteri, l’11 dicembre a Massa al Cinema Dei Servi, a Capannori il 15 dicembre al cinema Artè, il 14 gennaio a Perugia al cinema Melies, il 21 gennaio a Pontedera al cinema Agorà, il 27 gennaio ad Arezzo al cinema Filarmonica di Ambra, oltre ad una proiezione a Milano al CityLife Anteo e a Firenze al Cinema La Compagnia, sempre a gennaio. Le proiezioni saranno accompagnate da rappresentanti di Slow Food, Legambiente, FederBio e dal regista.
Il film, prodotto dalla Insekt film e distribuito da Mutant Film, segue Giulio Gelardi, “mannicoltore” siciliano. La Manna è una sostanza zuccherina naturale estratta dalla corteccia del frassino, albero che nella mitologia nordica è associato all’Yggdrasill, l’Albero della Vita. Raccolta durante l’estate, trova ancora oggi impiego in ambito alimentare, farmaceutico e cosmetico.
Giulio è un contadino dalla folta barba bianca, ma anche un uomo dalla personalità fuori dal comune, che il regista definisce un filosofo della natura. È uno degli ultimi produttori di manna al mondo e, nel corso degli anni, ha contribuito a rilanciarne la produzione puntando sulla qualità, sperimentando nuove tecniche di raccolta e conservazione e trasformando un sapere antico in una pratica capace di guardare al futuro.
La Manna delle Madonie è Presidio Slow Food dal 2002 e il suo ciclo produttivo, insieme alla tradizione dei Mannaluori, è iscritto nel Registro delle Eredità Immateriali della Regione Siciliana (REIS). Questa tradizione è profondamente legata al territorio delle Madonie, riconosciuto dall’UNESCO come Geoparco Mondiale, dove patrimonio naturale, paesaggio e cultura delle comunità convivono in un rapporto secolare. Giulio è stato designato custode di questo prezioso patrimonio di conoscenze e saperi.
Ma MANNA MAN non è soltanto il racconto di un prodotto o di un antico mestiere. Attraverso Giulio, il film entra in un mondo fatto di lavoro, natura, memoria e conoscenza, trasformando la storia di un uomo in una riflessione sul rapporto tra l’essere umano e l’ambiente in cui vive. La sua esperienza suggerisce un modo diverso di intendere il lavoro agricolo, fondato sull’osservazione della natura, sul rispetto dei suoi tempi e sulla capacità di riconoscerne i limiti. Una prospettiva che assume un significato particolare in un momento segnato dalla crisi ambientale e climatica, nel quale i saperi locali e le piccole realtà agricole possono offrire spunti concreti per ripensare il nostro modo di produrre e consumare il cibo.
«Quando era giovane, Giulio aveva fatto una scelta radicale: sperimentare un modo diverso di vivere, di lavorare e di stare insieme. Poi quell’utopia si è trasformata in una scelta di vita. È per questo che mi piace immaginare Giulio come una sorta di cavaliere errante: ancora oggi in lotta contro un sistema industriale omologante che toglie dignità ai contadini».
Così il regista Walter Bencini descrive Giulio, che ha seguito per tre anni, entrando progressivamente nel suo mondo e condividendone tempi, lavoro e quotidianità.
La sua esperienza diventa così una riflessione più ampia sulla libertà, sul lavoro e sul tempo. Viviamo in una società che ci spinge continuamente a essere produttivi, efficienti e veloci. Giulio, con la sua vita, ci ricorda che esiste anche un altro modo di misurare il valore delle cose e di recuperare un legame più consapevole con la terra.
Un racconto che, partendo da una storia profondamente radicata in un territorio, invita a interrogarsi su questioni che riguardano tutti.
MANNA MAN è un film prodotto da Insekt Film e distribuito da Mutant Film. La regia, il soggetto e la sceneggiatura e il montaggio sono di Walter Bencini. La fotografia di Valerio Serafini.
WALTER BENCINI
Walter Bencini è autore, regista e produttore di film documentari. Nel 1997 fonda la casa di produzione Insekt Film e nel tempo realizza documentari e serie TV per i circuiti nazionali e internazionali, che spaziano dall’arte, alla storia, all’architettura, all’ambiente e al mondo contadino. Alcuni dei suoi lavori sono stati selezionati a importanti festival nazionali e internazionali come la Berlinale, Aljazeera Documentary Film Festival, Sitges Film Festival, Gold Panda Award, GZdoc, Biografilm, Trieste Film Festival, Festival dei Popoli e Visioni dal mondo.
Tra i suoi lungometraggi documentari: I cavalieri della Laguna, Gli ultimi butteri, L’ultimo uomo che dipinse il cinema, Corpi Mutanti. Inoltre, collabora assiduamente con il programma di Rai 3, Geo.
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