Turismo: apre Villa Ermellina (ex Hotel Garden), una nuova oasi urbana a Siena intrisa di storia, design e fascino, una gemma senza tempo dell’ospitalità //

753 Hospitality Group, guidato dal CEO Nevius Glussi, apre un nuovo capitolo dell’ospitalità italiana nel cuore della Toscana

Villa Ermellina – Una nuova oasi urbana a Siena intrisa
di storia, design e fascino, una gemma senza tempo dell’ospitalità

Villa Ermellina è un urban resort che comprende un hotel di design con 117 camere, immerso in oltre 15.000 mq di parco, con una vista emozionante sullo skyline di Siena e sulla Val d’Orcia. Più che un semplice punto di partenza per esplorare le bellezze della storica città di Siena e del Chianti, Villa Ermellina è una destinazione a sé — un’oasi in cui gli ospiti possono rilassarsi con stile, lasciarsi conquistare dalle eccellenze enogastronomiche e vivere esperienze curate nei minimi dettagli, tra benessere, natura e spazi all’aperto.

Siena, 31 luglio – Siena accoglie un nuovo gioiello dell’ospitalità di alta gamma: Villa Ermellina. Pensato per viaggiatori sofisticati e per eventi di alto profilo, questo urban resort fonde l’eleganza aristocratica del passato con uno spirito contemporaneo. Prende il nome dalla Marchesa Ermellina Bargagli, colta nobildonna senese che abitò proprio in questo luogo alla fine del XIX secolo. La proprietà è il risultato di una meticolosa trasformazione dell’ex Hotel Garden, inaugurato originariamente nel 1964.

Il progetto è stato sviluppato da 753 Hospitality, sotto la guida del CEO Nevius Glussi, in partnership con Marriott International, entrando a far parte della collezione Tribute Portfolio. Il progetto rappresenta il debutto ufficiale della società e segna la prima fase del suo piano di sviluppo, che prevede una seconda apertura già programmata. 753 Hospitality è supportata da Alchemy Partners.

Il restauro architettonico ha preservato l’autentico fascino della storica villa, un tempo di proprietà della famiglia Bargagli, integrando elementi di design raffinati firmati da Goddard Littlefair, studio londinese rinomato per gli interni nel settore dell’ospitalità di lusso. I designer, ispirandosi all’eredità dell’edificio e al patrimonio locale, hanno costruito una narrazione profondamente radicata nel luogo e nella memoria.

L’hotel Villa Ermellina offre 117 camere curate nei minimi dettagli, progettate per garantire comfort, eleganza e funzionalità in ogni aspetto. Una palette cromatica studiata con attenzione, arredi su misura e un’illuminazione d’atmosfera accolgono gli ospiti in un rifugio di serenità a pochi passi dalla città. Le due piscine, la palestra immersa nel giardino, il campo da tennis e il parco attrezzato per attività all’aperto sottolineano la perfetta continuità tra ambienti interni ed esterni. Una terrazza spettacolare regala una vista panoramica su Siena e sulla campagna toscana, rendendo ogni momento un’esperienza cinematografica. Con l’apertura delle prime 67 camere, Villa Ermellina inizia la sua attività. La piena operatività, con l’aggiunta delle restanti camere, della spa e del campo da tennis, è attesa entro il 1° gennaio 2026.

Immerso in un’oasi di verde, il resort si trova a pochi passi dal centro città. Il suo incantevole Giardino delle Rose, un vero santuario botanico, ospita diverse varietà di rose — da quelle antiche alle più contemporanee — creando un mosaico vibrante di colori e profumi. Due storici cancelli in mattoni, uno a nord e uno a sud, accolgono i visitatori in un luogo dove il tempo sembra sospeso. Lo spirito della Marchesa Ermellina aleggia in ogni angolo, trasformando il soggiorno in un viaggio sensoriale attraverso il tempo e l’eleganza.

L’offerta food & beverage del resort è aperta non solo agli ospiti, ma a tutta la città. Più che un semplice ristorante e bar, questi spazi sono pensati come palcoscenici di incontro e creatività. Il Bar 18:68, il cui nome e orologio a palette rendono omaggio in modo sottile all’ora e all’anno del matrimonio della Marchesa Ermellina, invita gli ospiti a scoprire storie e sapori attraverso un menù raffinato che celebra i gusti autentici della Toscana, accanto a proposte audaci e ispirazioni internazionali. Poco più in là, il ristorante Rosa Nobile reinventa la tradizione, accogliendo gli ospiti con un rituale esclusivo: olio d’oliva profumato come benvenuto e petali di rosa cristallizzati per un addio dolce e indimenticabile.

Pur progettata per soggiorni privati e momenti di relax, la struttura si adatta perfettamente anche alle esigenze del segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions). Una sala da 400 posti, dotata di tecnologie all’avanguardia, offre la possibilità di organizzare conferenze, mentre sale modulari sono ideali per meeting più raccolti. Gli spazi all’aperto, infine, si prestano a incontri informali, eventi eleganti o attività di team building.

Per informazioni e prenotazioni: https://www.marriott.com/en-gb/hotels/flrsv-villa-ermellina-siena-a-tribute-portfolio-hotel/overview/

Nevius Glussi: la visione alla guida di 753 Hospitality

About 753 Hospitality

753 Hospitality è una società di investimento, sviluppo e gestione alberghiera focalizzata sulla creazione di destinazioni uniche e orientate al design in Italia. Fondata nel 2024 e supportata da Alchemy Partners, la società unisce competenze internazionali e una profonda conoscenza del mercato italiano. La missione di 753 Hospitality è ridefinire l’ospitalità attraverso progetti di riposizionamento visionari, capaci di fondere patrimonio, identità del luogo ed esperienze contemporanee per l’ospite. La sede è a Milano e il team è composto da figure multidisciplinari con background nell’hôtellerie di lusso, nel real estate e nella finanza. Villa Ermellina Siena segna l’apertura inaugurale, con nuove strutture già in fase di sviluppo.

Nevius Glussi, fondatore e CEO di 753 Hospitality, è una figura di spicco nel settore dell’ospitalità di lusso, con una vasta esperienza internazionale. In passato è stato Head of Global Development per LVMH Hotel Management e Rosewood Hotel Group, supervisionando l’espansione in Europa, Asia e Nord America. In qualità di ex partner di LimeTree Capital, ha gestito investimenti per un totale di 1,8 miliardi di dollari in Asia. Con una solida expertise nella valutazione e negli investimenti alberghieri, ha collaborato con realtà come Oaktree Capital e Arsenale Group. Italiano, con base a Milano, Nevius è alumnus e lecturer ospite presso la EHL Hospitality Business School di Losanna.

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