Articles Posted in the RICETTE Category
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Filetti di pesce alla frutta secca.
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di filetti di cernia o altro pesce a polpa bianca , ½ di erbe miste (spinaci, erbette, cime di rapa, qualche foglia di radicchio rosso), 1 cipolla, 2 spicchi…
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Moscardini con paprika e patate.
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di moscardini già puliti, ½ carota, 1 spicchio d’aglio + 2 scalogni, ½ dl di vino rosso, 300 gr di polpa di pomodoro, 1 foglia di alloro, 2 rametti…
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Cioccolata calda bianca al caffè.
In un pentolino portare ad ebollizione 4 dl di latte con 2,5 dl di panna fresca mantenendo la fiamma al minimo; togli dal fuoco, unisci 2 tazzine di caffè ristretto e 250 gr di cioccolato…
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Pizzette con patate e formaggio
Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo rettangolare di pasta fresca per pizza, 60 gr di pancetta arrotolata a fettine, 2 patate piccole, 80 gr di scaglie di grana padano, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio…
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Cavolfiore con salsa di capperi.
Ingredienti per 6 persone: 1 piccolo cavolfiore bianco, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, maggiorana, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparare il cavolfiore in cimette , lavarle, asciugarle e tagliarle a fettine sottili.…
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Tagliatelle alle verdure saltate e pesto. (30 minuti)
Tagliate a dadini 600 gr di verdure miste a vostra scelta (carote, patate, zucchine, finocchi, sedano, rape, porri, ec.) Fate scaldare in una padella 4 cucchiai d’olio e rosolatevi le verdure preparate: dopo di che…
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Dolce di frutta secca.
Ingredienti per 4 persone. 4 frutti ( 3 mele e 1 pera o 2 mele e 2 pere), 50 gr di prugne secche, 50 gr di albicocche secche, 50 gr di datteri, 50 gr di…
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Pasta e fagioli alla toscana.
Ingredienti. 400 gr di fagioli cannellini secchi, 6 foglie di salvia , 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 2 spicchi d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 200 gr di pasta di piccolo formato, 1…
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Polpette di verdure.
Ingredienti. 200 gr di cavolfiore, 100 gr di carote, 100 gr di finocchi, 2 pomodori, 100 gr di pangrattato, un uovo, 20 gr di grana grattugiato, 20 gr di farina, uno spicchio d’aglio, sale e…
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Mascherine colorate. Fonte Youtube – Tutti a tavola.
Fonte: Tutti a tavola
Toscana Eventi & News
- Ultimo appuntamento del Circolino Tour (in attesa di Scenari di Quartiere). Il 27 maggio alle 17.30 all’Arena Astra di Livorno c’è Marco Azzurrini con “Dante va alla guerra”
- “Il Salotto Musicale” fa tappa al Museo delle Navi Antiche di Pisa: il 27 maggio (ore 21) concerto “Nays” di musica tradizionale e d’ispirazione popolare. Altri eventi in giugno e settembre (Domus Mazziniana e Gipsoteca)
- I prodotti del territorio di Livorno e delle “Nazioni” che contribuirono alla nascita della città: il 4 e 5 giugno in Fortezza Nuova appuntamento con “Medicea” (vino e cibo)
- Borgo a Buggiano, il 28 e 29 maggio torna il Bellavista Social Fest, fra natura, socialità e musica. Fra gli ospiti Ecco e Tipo, Giuse The Lizia, Aliperti, Floridii
- Alfa e Omega, donata alla scuola media Griselli la maxi tela (lunga sei metri) dipinta in un giorno da Stefano Tonelli sul piazzale del Castello a Montescudaio
News dal mondo
- Ucraina - Russia, le news dalla guerra oggi: separatisti, completato accerchiamento Severodonetsk
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- Processo Deep-Heard, è il giorno di Kate Moss. "Falso che mi abbia spinto dalle scale"
- La carica della pallamano Cellini: "Quasi tutte originarie dell'Africa. Siamo una famiglia, gli insulti non ci toccano più"
- L'accorato discorso del senatore Murphy ai colleghi: "Perché vi siete fatti eleggere?"