Ricetta per 4 persone: Mettere a lessare 1 kg di patate pulite con la buccia per 45 minuti aggiungendo una presa di sale. Scolare le patate, sbucciarle e schiacciarle e raccogliere il purè in una…
Ricetta per 4 persone: Lavare e pulire 100 gr di fagiolini per poi lessarli in acqua bollente, salata per poi scolarli al dente. Lavare 200 gr di bietoline eliminando i gambi, Scottare le bietole per…
Ingredienti per 4 persone: 1 pompelmo rosa, 1 pompelmo bianco, 2 arance, 1 cedro, 1 lime 1 cucchiaio di miele ai fiori di arancio, 4 cucchiai di yougurt agli agrumi, 1 cucchiaio di cannella in…
ingredienti per 4 persone: 800 gr di filetti di cernia – 100 gr di grissini – 50 gr di mandorle a lamelle – 1 dl di latte – 30 gr di parmigiano – aglio- farina-…
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli- 250 gr di sgombro in scatola – 3 cipolle – 1 limone non trattato- vino bianco- peperoncino-prezzemolo- origano-olio extravergine di oliva-sale. Scaldare 4 cucchiai di olio in…
Pulire 8 carciofi, tagliare le punte a 2/3 del capolino, poi metterli a bagno in acqua mescolata con del succo di limone. Tritare 50 gr di capperi e 80 gr di olive che verranno mescolate…
I cavolfiori (Caulis floris), appartengono alla famiglia delle Crucifere, sono ricchi di minerali e vitamine, in particolare vitamina C. Sono, inoltre, alimenti antiossidanti e antinfiammatori. Il sito allrecipes.it ci propone questa ricetta: Ingredienti Porzioni: 4 1 cavolfiore affettato 3…